2022. № 2. Эльвиз Османов

Бахчисарайские кофейни в середине ХIХ – начале ХХ вв.

Эльвиз Османов

(Крымский инженерно-педагогический университет имени Февзи Якубова)

Аннотация. В данной статье, на основе архивных данных и опубликованных материалов проанализированы динамика роста и развития кофейных заведений Бахчисарая. Показаны реалии бытовой жизни жителей города и изменения, которые стали возможны благодаря взаимодействию с органами городского управления. Целью данной публикации является подробный осмотр вопросов строительства, перестройки и аренды помещений, предназначенных для кофеен как торговых и промышленных заведений города в конце ХIХ – начале ХХ вв., основываясь на материалах фондов Бахчисарайской Городской Управы. В заключении автор приходит к выводу, что благодаря рациональной деятельности Городской Управы и частной инициативы были достигнуты определённые успехи в решении отдельных вопросов экономического развития Бахчисарая в указанный период времени.

Ключевые слова: Бахчисарай, городское самоуправление, кварталы, кофейни, благоустройство, арендные соглашения.

Для цитирования: Османов Э.Э. Бахчисарайские кофейни в середине ХIХ – начале ХХ вв// Крымское историческое обозрение. 2022. Т. 9, № 2. С. 149–165. DOI: 10.22378/kio.2022.2.149-165

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Кондараки В.Х. Универсальное описание Крыма / В.Х. Кондараки. СПб.: Типография В.Велиева, 1875. 343 с.
2. Научный архив Бахчисарайского историко-куль­тур­ного и археологического музея-заповедника (БИКАМЗ). Ф. 3. Оп. 1. Кофейный дом, ул. Ленина, 81. Историческая записка / В.Н. Борисов. Симферополь, 1995. 2 с.
3. Османов Э.Э. Статистические данные по социально-экономическому развитию Бахчисарая в конце ХVIII – начале ХХ вв. // Крымское историческое обозрение. 2021. № 2. С. 8–19.
4. Паллас П.С. Наблюдения, сделанные во время путешествия по южным наместничествам Русского государства в 1793–94 годах / П.С. Паллас. М.: Наука, 1999. 290 с.
5. Филиппов C. По Крыму / С.Филиппов. М.: Типография А. Левенсон и К, 1889. 317 с.

Сведения об авторе: Османов Эльвиз Эдемович – кандидат исторических наук, доцент кафедры истории Крымского инженерно-педа­гогического университета имени Февзи Якубова (295015, пер. Учебный, 8, Симферополь, Российская Федерация); elvis_osmanov@mail.ru